Kue ultah ini pesenan mbak ester tetangga sebelah rumah, untuk acara ultah putri kecilnya "GITA" yang ke 5 tahun. Permintaannya... "Kue ultahnya bentuk angka 5 ya... yang rame...". Walah... belum pernah bikin BDCK bentuk angka.. terima gak ya...? tantangan nih... akhirnya.. "OK deh... tak bikinin.." Langsung aja browsing sana-sini... cari contoh... akhirnya nemu juga.. ya udah.. dipakai buat inspirasi..
Kue dasarnya lapis surabaya dengan filling selai strawberry sesuai permintaannya. dilapis buttercream dan dihias bunga-bunga kecil dari fondant... diberi taburan trimit warna-warni biar tambah meriah. Dalam pembuatan tidak banyak kendalanya.. tapi menurutku hasilnya belum maksimal.. Maklum.. masih amatir.. masih dalam tahap belajar... Jadinya begini deh..
selain BDCK angka 5 ini, blio juga pesan coklat lolipop sebanyak 100 biji untuk tambahan isian goodie bag. Dibuat dari coklat warna-warni yang udah ada rasanya, tinggal dilelehin dan di cetak bentuk bunga warna-warni...
masih ada satua lagi tambahan untuk isian goodie bag nya yaitu mini tart bentuk bulat 100 bj juga, cake dasarnya lapis surabaya dengan filling selai strawberry. Mbak yang satu ini suka banget ama segala hasil olahan strawberry... kue dilapis dengan buttercream dindingnya dilapis dengan coklat pagar bentuk lidah kucing, jadinya begini... sebenarnya ada beberapa variasi toppingnya.. biasalah... begadang sampai pagi... begitu selesai langsung dianter dan ini yang terakhir masuk kardus, yang sempet ke foto, yang lainnya sudah tertimbun di tumpukan yg bawah... yg lain lagi udah terkirim...
yah... untunglah yg pesan puas... jadi hilang semua capeknya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar