Google

09 Oktober, 2007

NASTAR



Nah... giliran selanjutnya si nastar.. sepertinya kue yang satu iniwajib hadir ya diacara lebaran, lembut dilidah...

Resepnya...

bahan kue...
350 gr butter / mentega
100 gr gula halus
3 butir kuning telur
500 gr tepung terigu
selai nanas secukupnya

bahan olesan...
2 butir kuning telur
1 sdm mentega cair
sedikit pewarna kuning telur (optional)
cmpur dan aduk rata bahan ini.

Caranya...
  • campur butter dan gula halus, kocok/mixer hingga lembut
  • masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata
  • masukkan tepung terigu, aduk dan uleni perlahan0lahan hingga tercmpur rata
  • cetak bentuk bulat atau bentuk keranjang, isi tengahnya dengan selai nanas
  • oles dengan bahan olesan
  • panggang / oven hingga matang

Tidak ada komentar: